Način pripreme:

U tiganju ili na plotni ispeći cele paprike oko 10 minuta, okrećući ih na sve strane da se ravnomerno ispeku. Pečene paprike staviti u plastičnu vrećicu, čvrsto je zatvoriti i ostaviti paprike da se ohlade. Izvaditi paprike iz vrećice i isprati ih pod mlazom hladne tekuće vode. Prstima oguliti kožu, a zatim ih otvorite i odstranite sredinu. Isperite sve semenke i osušite paprike. Skuvajte testeninu u velikom loncu slane vode prema datom uputstvu na vrećici.

U međuvremenu isecite paprike na tanke štapiće i stavite ih u činiju sa ostalim sastojcima. Na kraju posolite i pobiberite po ukusu.