home | Proizvodi i usluge | Durum testenine

Durum testenine

Durum testenina se proizvodi od najkvalitetnijih sirovina durum pšenice, odnosno njenog produkta mlevenja semolina, veoma je privlačnog izgleda, ćilibarno-žute boje. Vrhunski kvalitet, delikatan i prijatan ukus daje durum testenini izbalansiran odnos ugljenih-hidrata, proteina, kao i vrhunska svojstva pri kuvanju. Kada se kuva na italijanski način “al dente” tako da se ne prekuva previše, kuvana testenina nije lepljiva i ima veoma prijatan ukus.

Durum pšenica ima povećan sadržaj proteina i odlikuje se povećanom biološkom vrednošću, zbog čega durum testenina zadovoljava najviše standarde zdrave ishrane. Upravo iz ovih razloga je sportisti, vegetarijanci i mladi ljudi koji brinu o svom načinu ishrane koriste kao osnov ishrane. U "Danubiusu" koristimo prvoklasnu krupicu italijanske durum pšenice, visokog kvaliteta, koja zadovoljava sve potrebe rafinirane italijanske kuhinje u kojoj je testenina esencijalni sastojak.

Koristeći tajne italijanske tehnologije koje garantuju visok kvalitet, "Danubius" za Vas proizvodi mnoštvo različitih oblika durum testenina: Spaghetti, Tubetti ditali rigati, Penne rigate, Gnocchi, Cornetti rigati, Fusilli, Fusilli tricolore, Fidelini nido.